Bitez es un pequeño pueblo que forma parte de la península de Bodrum. A pesar de que puede llegar a estar muy concurrido en el verano es un lugar precioso de la costa. Hay mucho que hacer desde paseos en barco o senderismo a compras en el mercado local de domingo. Hay un montón de cafés y restaurantes para satisfacer todas sus peticiones culinarias o atraerlo a saciar su sed.